ALIMENTAZIONE E SALUTE

La dieta che propongo ai miei pazienti è una strada che porta a prendersi cura di sé.

Senz’altro serve tempo: per fare la spesa in un certo modo, per cucinare e per mangiare, con lentezza e con gusto.

È una dieta che stimola il nostro metabolismo e gli organi: non affatica il fegato, drena il rene, e insieme al movimento ci riporta a una pratica di salute che dobbiamo recuperare.

Buon appetito!

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